Podczas dwóch pierwszych dni może pojawić się lekkie zmęczenie, mniejsza odporność na
przedłużający się wysiłek.
Jest to okres zaskoczenia, kiedy ciało spala kalorie bez oporu i zastanowienia. Ale w tym
czasie nic narzucajmy mu zbyt dużego wysiłku, należy unikać zbyt forsownych ćwiczeń
fizycznych, sportów wyczynowych, a przede wszystkim narciarstwa wysokogórskiego. Nic nie
stoi na przeszkodzie, by uprawiać gimnastykę, jogging lub pływanie, jeśli macie to w
zwyczaju.
Począwszy od trzeciego dnia, zmęczenie znika i zazwyczaj ustępuje miejsca poczuciu
euforii i energii, które zwiększają się jeszcze pod wpływem tego, co pokazuje wskaźnik wagi.
Plan Protal
w codziennej praktyce
Strona 39
Dr Pierre Dukan – Nie potrafię schudnąć
Trochę nieprz yjemn y oddech i wrażenie suchości w usta ch
Symptomy te nie są specyficzne dla kuracji proteinowej, lecz dla każdej kuracji
odchudzającej, a w tym przypadku będą trochę bardziej zauważalne niż w kuracjach o rytmie
bardziej progresywnym. Oznaczają, że chudniecie, powinniście więc przyjąć z satysfakcją te
informacje o sukcesie. Należy więcej pić, aby złagodzić niepożądane objawy.
Po czwartym dniu po jawia się zapar cie
Odczuwane jest bardziej przez osoby, które mają skłonności do zaparć, i te, które nie piją
wystarczającej ilości wody. Inni wypróżnia ją się rzadziej, jednak nie można mówić o
zatwardzeniu Chodzi tu o znaczne zmniejszenie objętości stolca, ponieważ produkty bogate
w białka zawierają bardzo mało włókien, a pokarmy, które zawierają ich najwięcej, owoce i
jarzyny, jeszcze nie są dozwolone na tym etapie diety. Jeśli zmniejszenie stolca was niepokoi,
wystarczy kupić otręby pszenne w płatkach i dodawać je do jogurtów lub przygotować placki
z otrąb pszennych i owsianych jajka i białego serka. Jeśli to nie wystarczy, weźcie łyżkę oleju
parafinowego na zakończenie głównego posiłku. Przede wszystkim jednak należy pić według
wskazań diety, bo woda nic tylko ma właściwości moczopędne, ale także zmiękcza stolec,
ułatwia wydalanie i wspomaga przechodzenie zawartości jelitowej.
Uczucie głodu zni ka po trzecim dniu kura cji
Ten zaskakujący zanik głodu związany jest ze zwiększonym wydzielaniem osławionych
hormonów peptydowych, najlepszych naturalnych biomarkerów uczucia sytości. U tych,
którzy nie są pasjonatami mięsa i ryb, łatwo przychodzi znużenie, a mono ronią ma znaczny
wpływ na apetyt. Doskwierający głód i silna chęć zjedzenia czegoś słodkiego zupełnie
zanikają. Dzienne porcje wysokobiałkowych posiłków, na początku bardzo duże, stopniowo
maleją.
Czy należy brać witaminy?
Polecam, lecz nie jest to niezbędne w tym krótkim trzy- lub pięciodniowym okresie. Jeśli
natomiast następna faza diety ma zmierzyć się z bardzo dużą nadwagą i przeciągnąć w cza-
sie, warto zażywać codzienną dawkę multiwitaminy, uważając na przedawkowanie i
hiperwitaminozę, która może okazać się toksyczna. W praktyce często lepiej spożywać
pokarmy bogate w witaminy i przyrządzić sobie dwa razy w tygodniu plaster cielęcej wątroby
oraz zjeść łyżkę drożdży piwnych codziennie rano, a gdy tylko będą dozwolone warzywa,
przygotować obfitą sałatkę z zielonej sałaty, surowej papryki, pomidorów, marchwi i cykorii.
Jakich rezultatów można się spodziewać po kuracji uderzeniowej?
Ogólne czynni ki utru dniające i ułat wiaj ące utratę wa gi
Spadek wagi dzięki zastosowaniu diety proteinowej jest - w tak krótkim czasie - największy,
jakiego można się spodziewać przy zastosowaniu kuracji opartej na pokarmach i
porównywalny do osiąganego przy stosowaniu preparatów w proszku lub po całkowitym
poście.
Spadek ten zależy jednak od wagi początkowej. Ciało osoby ważącej ponad sto kilo łatwiej
rozstanie się ze swoimi kilogramami niż ciało szczupłej kobiety, która przed wakacjami chce
stracić świeżo nabyte zapasy tkanki tłuszczowej.
Plan Protal
w codziennej praktyce
Strona 40
Dr Pierre Dukan – Nie potrafię schudnąć
Znaczenie ma tu również „uodpornienie” na kuracje odchudzające spowodowane
wielokrotnym stosowaniem różnych diet oraz wiek, a u kobiet okresy znacznych zmian
hormonalnych, jak dojrzewanie, następstwa ciąży, przyjmowanie pigułek antykoncepcyjnych,
premenopauza i związane z nią czasowe rozregulowanie hormonalne, a przede wszystkim
przedłużające się stosowanie hormonalnej terapii zastępczej.
Pięciodnio wy ata k wyłą cznie cz yst ymi pr oteinami
W tym najczęściej praktykowanym i najskuteczniejszym przypadku traci się zazwyczaj 2-3kg.
Utrata może sięgnąć 4, a nawet 5kg u bardzo otyłych, szczególnie mężczyzn aktywnych,
może ograniczyć się do zaledwie 1kg u kobiet w okresie menopauzy i na początku terapii
hormonalnej, kiedy są podatne na zatrzymywanie wody i opuchnięcia.
Należy również pamiętać, że trzy-cztery dni przed miesiączką ciało kobiety zatrzymuje
wodę. Ogranicza to usuwanie toksyn z organizmu i spowalnia spalanie tkanki tłuszczowej, co
chwilowo zmniejsza skuteczność kuracji i blokuje utratę wagi. Proces jej utraty nie został
jednak przerwany, lecz tylko zakamuflowany przez zatrzymanie wody w organizmie i powróci
na drugi lub trzeci dzień po pojawieniu się krwawienia.
Ta stagnacja, jeśli nie jest zrozumiana i właściwie zinterpretowana, może doprowadzić do
rozpaczy kobiety, które słusznie uznają, że ich wysiłki nie zostały wynagrodzone, złamać
determinację i skłonić do porzucenia kuracji. Należy zawsze poczekać do końca pierwszego
etapu kuracji, zanim podejmie się taką decyzję, gdyż zaraz po usunięciu wody z organizmu po
menstruacji nierzadko zdarza się zawrotny spadek wagi o 1, a nawet 2kg w ciągu jednej nocy
spędzonej na ciągłym wstawaniu do toalety.
Faza ata ku proteino wego tr wa ją ca tyl ko trzy dni
Utrata na wadze w tym przypadku wynosi 1-2,5kg.
Atak jednodnio wy
Zazwyczaj traci się 1kg, ponieważ tego dnia efekt zaskoczenia jest największy.
Mem e nt o k ur ac j i ud er z eni ow ej